fouets

Instruments qui servent à mélanger, à battre ou à pétrir les aliments liquides ou semi-liquides.

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anglais | espagnol

Prononciation

Fouet servant à mélanger et pétrir une pâte.

Fouet servant à mélanger, émulsionner ou battre divers ingrédients, ou encore à introduire de l’air dans une préparation.

Fouet utilisé principalement pour mélanger et pétrir une pâte de faible consistance.

Fouet tout usage permettant de mélanger, de battre ou de fouetter divers ingrédients.

Pour aller plus loin

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Capsules encyclopédiques

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