Appareil électrique, fait d’un bloc-moteur puissant muni de deux fouets et d’un socle, utilisé pour battre ou mélanger des aliments liquides ou semi-liquides.
commande de vitesse
Dispositif servant à sélectionner la vitesse de rotation des fouets.
socle
Base soutenant le bol et la tête basculante.
plateau tournant
Il permet le mouvement circulaire du bol pour battre ou mélanger uniformément la préparation.
