Partie du fruit qui le reliait au pédoncule de la grappe.
peau
Couche extérieure du fruit, qui recouvre la pulpe.
pépin
Organe formé par le développement d’un ovule fécondé; il contient un embryon et des réserves nutritives qui permettront la naissance d’une nouvelle plante.
pulpe
Partie charnue du fruit, généralement sucrée et juteuse.
style
Trace visible du style de la fleur, maintenant flétri, qui reliait le stigmate à l’ovaire.
épicarpe
Couche extérieure du fruit, qui recouvre le mésocarpe.
Organe formé par le développement d’un ovule fécondé; elle contient un embryon et des réserves nutritives qui permettront la naissance d’une nouvelle plante.
mésocarpe
Partie charnue du fruit, généralement sucrée et juteuse.
funicule
Fin segment qui relie la graine au pédicelle du raisin. Il transportait les éléments nourriciers de la plante vers la graine en formation.
pédicelle
Pédoncule de petite taille qui relie chaque grain au pédoncule.
termes techniques
termes familiers
Pour aller plus loin
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