pour mesurer

Instruments permettant de mesurer le volume ou le poids d’un ingrédient, la température d’un aliment ou le temps de cuisson d’une préparation.

Voir cette illustration en :
anglais | espagnol

Prononciation

Récipient gradué qui sert à mesurer des quantités d’aliments secs ou liquides.

Récipient gradué, muni d’un bec verseur, qui sert à mesurer des liquides.

Récipients qui servent à mesurer une quantité précise d’un ingrédient.

Cuillers dont le cuilleron correspond à une quantité précise d’un ingrédient et qui servent de mesure en cuisine.

Pour aller plus loin

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Capsules encyclopédiques

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