Partie d’un végétal naissant sur la tige ou le rameau, en général mince et aplatie, spécialisée dans la captation de la lumière et la fonction de photosynthèse.
pousse
Jeune plante née dans l’année qui se développe à partir d’une graine.
racine secondaire
Ramification naissant de la racine principale.
tige
Partie principale de la plante située entre le sol et le bourgeon terminal.
nœud
Point d’attache d’une feuille ou d’un rameau sur la tige.
Partie souvent colorée et odorante de certains végétaux qui porte les organes reproducteurs. Elle produit les fruits, puis les graines.
bourgeon axillaire
Bourgeon poussant au point d’attache d’une feuille plus âgée avec la tige; il donnera naissance à un rameau.
bourgeon terminal
Bourgeon poussant à l’extrémité de la tige; il assure la croissance de la tige en longueur.
entre-nœud
Partie de la tige située entre deux nœuds.
poils absorbants
Prolongements des cellules des racines assurant le ravitaillement en eau et sels minéraux; ils permettent d’augmenter la surface d’absorption des racines.
coiffe
Enveloppe protectrice recouvrant l’extrémité de la racine; elle protège la racine contre les frottements lorsqu’elle s’enfonce dans le sol.
